Indonézia kávéültetvényein él egy macskafaj, ami a világ legdrágább kávéját "gyártja". A még piros bogyókat fogyasztja el, a külső héját lebontva a széklettel együtt a kávébabot is kiadja. A dolgozók felkutatják, letisztítják, valamint enyhén megpörkölik. Állítólag a macska emésztőnedvei hatására megváltozik a kávé íze. Ez a Civet Coffee, vagy más néven Kopi Luwak. Egy csésze ebből a kávéból körülbelül húszezer forint, ami kilós árra vetítve nagyjából 300 ezer forint. A kávéfogyasztók állítása szerint kellemes, csokoládés íze van, de ilyen finom kávét még nem ittak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése